Wenn die Schweinchen in die Werkstatt ziehen
Sobald in Bad Liebenzell der Duft von frisch gerösteten Mandeln, Zucker und feinen Gewürzen in der Luft liegt, beginnt für uns die schönste Zeit des Jahres: die Weihnachtsproduktion. Und mittendrin stehen sie im Rampenlicht – unsere kleinen Marzipanschweinchen, die zu Weihnachten und vor allem zu Silvester traditionell Glück bringen. Jedes einzelne entsteht in liebevoller Handarbeit und trägt die Handschrift unserer Confiseure.
Von der Mandel zum Glücksbringer
Die Herstellung der Marzipanschweinchen ist ein feines Stück Handwerkskunst. Grundlage bildet unsere Mandelmasse, die wir nach bewährtem Rezept selbst verarbeiten. Zunächst wird sie geschmeidig geknetet, dann sorgfältig in Form gebracht. Mit Fingerspitzengefühl entstehen runde Körper, kleine Rüssel und fein geformte Ohren. Schritt für Schritt entwickelt sich so ein Schweinchen, das nicht nur süß schmeckt, sondern auch ein Symbol für Glück und Wohlstand ist.
Liebe zum Detail macht den Unterschied
Das Besondere liegt im Detail: Mit dem Pinsel erhalten die Schweinchen zarte Farbakzente, die Augen werden vorsichtig aufgetragen, und manchmal bekommt jedes Schweinchen noch ein charmantes Accessoire – etwa ein Kleeblatt oder ein Hütchen. Nichts entsteht hier am Fließband. Jedes Schweinchen wird einzeln modelliert, kontrolliert und perfektioniert, bis es bereit ist, seine Reise als Glücksbringer anzutreten.
Tradition trifft Weihnachtszauber
Das Marzipanschwein hat im deutschsprachigen Raum eine lange Tradition zum Jahreswechsel. Wir verbinden dieses Brauchtum mit unserem eigenen Anspruch an Qualität und Handwerk. Deshalb gleicht kein Schweinchen dem anderen – jedes ist ein Unikat, das ein Stück unserer Leidenschaft und unseres Könnens in sich trägt. Wer ein solches Glücksschwein verschenkt oder selbst genießt, erhält mehr als nur eine Süßigkeit: ein Symbol der Wertschätzung und einen kleinen Moment Weihnachtsmagie.iteinanders.
Mehr als Schweinchen – aber immer Handarbeit
Natürlich gehören auch Weihnachtsmänner, Engel, Tannenbäume oder feine Schokoladenspezialitäten zu unserer Weihnachtskollektion. Doch die Marzipanschweinchen nehmen für uns einen ganz besonderen Platz ein – weil sie Tradition, Handwerkskunst und Herzenswärme so schön vereinen.
Glück aus der Manufaktur
„Wir sind Manufaktur“ bedeutet für uns: Wir arbeiten mit Herz, Hand und Hingabe. Jedes Schweinchen erzählt eine Geschichte von sorgfältiger Auswahl der Zutaten, von Geduld und von der Freude am Detail. Und genau das schmeckt man – besonders, wenn das Jahr sich dem Ende neigt und Glücksbringer gebraucht werden.
