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Muttertag

Das wir Anfang Mai jedes Jahr den Muttertag feiern verdanken wir der frühen amerikanischen Frauenbewegung. Aber schon viel früher wurde im Frühjahr die Mutter geehrt, wie zum Beispiel die Gottin der Erde und der Fruchtbarkeit Rhea bei den antiken Griechen. Neben Blumen zählen Pralinen zu den beliebtesten Muttertagsgeschenken. Warum also nicht beides verbinden? Das ist […]

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Cassis-Fiori – Mandel trifft Frucht

Schwarze Johannisbeeren, auch Cassis genannt, sind wahre Vital-Beeren und gehören zu den wertvollsten Früchten unserer Breitengrade. Die schwarzen Johannisbeeren bieten zB. 175 Milligramm Vitamin C auf 100 Gramm Beeren, fünf mal so viel wie die roten Johannisbeeren – 100 Gramm schwarze Johannisbeeren decken also den Tagesbedarf an Vitamin C für zwei Menschen. Zudem sind folgende […]

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Malerische Mandelblüte

Beim Thema Mandelblüte denken viele vielleicht zunächst an die Sonneninsel Mallorca aber so weit muss man gar nicht reisen, um dieses Naturspektakel aus nächster Nähe mitzuerleben. Der Kaiserstuhl in der Region Südschwarzwald ist die wärmste Region Deutschlands, daher ist es nicht verwunderlich, dass man auch dort die zartrosa Blütenpracht wunderbar beobachten kann und ein Ausflug […]

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Marzipanduft liegt in der Frühlingsluft

Es war Frühlingsbeginn. Über die runden, schöngewölbten Hügel lief wie eine dünne, lichte Welle das keimende Grün, die Bäume legten ihre Wintergestalt, das braune Netzwerk mit den scharfen Umrissen, ab und verloren sich mit jungem Blätterspiel ineinander und in die Farben der Landschaft als eine unbegrenzte, fließende Woge von lebendigem Grün.« Hermann Hesse Mit der […]

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