Über uns

Bei uns in Bad Liebenzell gehen süße Träume in Erfüllung!

Tradition und Genuß: Marzipanfiguren & handgeschöpfte Schokolade aus Bad Liebenzell

Seit 1976 formt Frischmann-Marzipan erfolgreich schönste Marzipanfiguren. Gegründet wurde die Firma in Bad Liebenzell von den Konditormeistern O. Schweigert und G. Frischmann. Im Jahr 1996 übernahm Margot Wein die Führung und gab diese im Januar 2019 Andrea Matt ab.

Zu Beginn wurden Marzipanfiguren ausschließlich für Wiederverkäufer, wie zum Beispiel Konditoreien und Bäckereien produziert, die die Kunstwerke meist unter ihrem eigenen Namen anboten.

Mittlerweile ist das Sortiment gewachsen und umfasst neben den Marzipanfiguren, Marzipan zum Genießen, handgeschöpfte Schokoladenkreationen und handgefertigte Pralinen in vielen Geschmacksvarianten.

Seit 2006 können Besucher an der Glasfront live zusehen, wie beispielsweise handgeschöpfte Schokolade und Marzipanschweinchen entstehen. Sie können sich den einmal im Monat stattfindenden öffentlichen Führungen anschließen oder Ihre private Gruppenführung buchen.

Auch heute noch verbinden wir Kunsthandwerk mit Leidenschaft und Qualität mit Kreativität. Edle Rohstoffe verschmelzen mit unseren Visionen und viel Liebe zum Detail zu süßen Versuchungen, denen niemand widerstehen kann.

Andrea Matt über die Übernahme der Liebenzeller Marzipan- und Schokoladen-Manufaktur